Що робити, якщо рівень холестерину підвищений?

Що робити, якщо рівень холестерину підвищений?

Холестерин у сучасної людини вважається головним ворогом, хоча кілька десятиліть тому йому не надавали такого великого значення.

Порушуючи режим харчування та захоплюючись новими продуктами, людина часто не розуміє, що основна частка провини за надмірне накопичення холестерину лежить на ньому самому. Впливає на рівень холестерину і стрімкий ритм життя, що призводять до відкладення надлишків жироподобного речовини на стінках судин і порушення обміну речовин.

Що хорошого в холестерині і чому його не можна викреслювати з нашого життя?

  • Холестерин входить в склад ліпідної структури клітинних мембран і забезпечує їх стабільність.
  • Холестерин служить джерелом утворення гормонів кори наднирників, вітаміну D3 і жовчних кислот, що грають роль емульгаторів жирів.

Але з іншого боку

холестерин може бути причиною різних неприємностей:

  1. Холестерин є винуватцем жовчнокам'яної хвороби, якщо його концентрація в жовчному міхурі переходить допустимі межі.
  2. Однією із головних негативних особливостей холестерину вважають його безпосередню участь в утворенні атеросклеротичних бляшок на стінках артеріальних судин.

Холестерин

— це жир або так званий ліпід, природний для нашого організму. Він допомагає йому виконувати безліч життєво важливих функцій. Він міститься в печінці, в нервах, в кровив мозку, в жовчі людини і тварин. Тому фахівці радять уникати вживання м'яса в їжу тим людям, кому рекомендується знизити рівень холестерину.

Холестерин ліпопротеїнів низької щільності також відомий як «поганий» холестерин ЛНП. Відкладаючись на стінках судин, він засмічує наші артерії і викликає серйозні захворювання серцево-судинної системи.

Холестерин, який потрібен нашому організму, називається корисним холестерином ЛВП. Він складається з ліпопротеїнів високої щільності і допомагає нашому тілу позбутися від шкідливого холестерину, який забиває наші артерії і нашу печінку.

Хоча високий рівень холестерину може бути викликане генетичними факторами і різними захворюваннями, у більшості людей підвищений рівень холестерину пов'язаний з неправильним харчуванням і сидячим способом життя.

Саме з цієї причини, щоб знизити рівень холестерину і підтримувати його в нормі, дуже важливо змінити деякі харчові і життєві звички, а часом і звичний спосіб життя.

Як ми вже згадували раніше, харчування відіграє ключову роль у підтримці нормального рівня холестерину в крові, тому здорова їжа може допомогти нам збільшити вміст корисних ЛВП-холестерин і позбутися від поганого холестерину ЛНЩ.

Клітковина

Споживання рослинних волокон, особливо розчинної клітковини, необхідно для контролю високого рівня холестерину. Цей тип клітковини є в таких продуктах, як бобові, вівсяна крупа, яблука і ячмінь.

Риба

Фахівці рекомендують їсти рибу як мінімум два рази на тиждень, так як вона багата на корисні жирні омега-3 кислотами. Вони допомагають розчинити тригліцериди і поганий холестерин в крові.

Оливкова олія

Оливкова олія може сприяти розчиненню «поганого» холестерину ЛНП без зміни рівня хорошого ЛГП-холестерину .

Овочеві і ф

руктовые соки

Натуральні овочеві і фруктові соки варто пити протягом всього дня, так як вони допомагають знизити рівень поганого холестерину.

Соєвий протеїн

Consumer Reports стверджує, що якщо споживати 25 грамів соєвого білка кожен день, рівень холестерину знижується на 10%.

Цільнозернові продукти і горіхи

Цільні зерна і щрехи містять інгредієнт, що перешкоджає всмоктуванню холестерину їжі.

Звички, що дозволяють контролювати рівень холестерину в крові

Обмеж споживання алкоголю

Надлишок алкоголю збільшує кількість тригліцеридів у крові і підвищує ризик розвитку серцево-судинних захворювань.

Кидай курити

Куріння знижує рівень корисного ЛГП-холестерину і підвищує ризик утворення тромбів у крові.

Відмовся від шкідливої їжі

Намагайся уникати всіх видів смаженої картоплі, гамбургерів, чіпсів, смажених продуктів, панірування, жирного м'яса, масел, консервів і будь-яких продуктів з високим вмістом насичених і трансжирів.

Займайся спортом

Регулярні фізичні навантаження сприяють повышеию рівня корисного холестерину ЛВП і зменшують кількість шкідливого холестерину ЛНЩ. Фахівці рекомендують приділяти фізичним вправам не менше 30 хвилин в день.