Розвінчані міфи про продукти для схуднення"

Розвінчані міфи про продукти для схуднення"

Те, що величезна кількість людей вважає панацеєю в боротьбі із зайвою вагою і одночасно з голодом, насправді виявилося не більше ніж маркетинговим ходом компаній-виробників.

Так, знамениті протеїнові батончики або батончики з мюслі, які, за запевненням виробників добре «перебивають апетит» і дозволяють тримати себе у формі - насправді по калорійності рівні доброму шматку торта з кремом. Їх дуже люблять завсідники фітнес-залів, яких привертає напис про вміст у батончик не більше 25 грамів білка.

Однак експерти стверджують, що в 90% випадків такі продукти містять в собі величезну кількість жирів, цукру, а також швидких вуглеводів. На їхню думку, ці батончики цілком здатні замінити повноцінний прийом їжі. До того ж у ньому міститься 300-400 зайвих калорій.

Широку популярність отримали молочні продукти, на яких гордо красується напис «знежирені». Йогурти, молоко, кефір і т. д. Однак дієтологи запевняють, що від вживання таких продуктів немає абсолютно ніякої користі, оскільки в них відсутні ліпіди, без яких організм не засвоює білок, кальцій та інші макро - і мікроелементи, що зводить всю їх корисність до нульового результату.

Більш того, щоб надати смаку знежиреним продуктів хоч якийсь смак, виробник начиняє їх крохмалем, всілякими загусниками, цукром, збільшуючи калорійність. Наприклад, в 300 грама банку знежиреного йогурту міститься близько 19 грамів цукру, що аналогічно половинці шоколадної плитки.

Що стосується насичення такими продуктами, то, як кажуть експерти, вони абсолютно безсилі у боротьбі з почуттям голоду, оскільки організм, «заправлений» знежиреним молочним продуктом, не отримує знака про насичення і вже через 10-20 хвилин сигналізує про те, що знову треба перекусити. Тому дієтологи радять вибирати ідеальний баланс жирності молочної продукції, який дорівнює 5%.

Такі модні в останні роки фруктові смузі, також є своєрідною обманкою для людей, які стежать за своїм здоров'ям і фігурою. Справа в тому, що крім дійсно корисних вітамінів і мікро - і макроелементів, вони містять швидкі вуглеводи і цукор.

Формула класичного смузі для тих, що худнуть виглядає наступним чином: рослинна молоко з кокоса, мигдалю, сої або вода плюс фрукти, які містять мінімум цукру. Наприклад, яблуко або ківі. Овочів в смузі повинна бути не менше 50%. Краще використовувати огірки, селера, шпинат, базилік.

Якщо не вдається вгамувати голод таким напоєм, у нього дозволяється додати трохи вівсяних пластівців або лляних насіннячок. Або кілька ложок сиру 5% жирності.

Що стосується цукрозамінників, то дієтологи теж радять відмовитися від них, замінивши їх на натуральні підсолоджувачі, оскільки цукрозамінник, хоч і має нульову калорійність, вкрай погано відбивається на кишечнику. Краще всього для солодощі використовувати кленовий сироп. В ньому не більше 260 ккал, багато кальцію і вітамінів групи В.